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邦的集成灶專注十三年丨冬至將近,天歲寒,心轉暖

2019-12-20

冬至馬上就要到了,這個聽起來就特別冷的傳統節氣,總能勾起我們對美食的強烈渴望。一頓香噴噴的家常菜是節日中必不可少的重要角色

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北方人

俗語有云:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!

 

南方人

冬至吃湯圓的請舉手!

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吃貨們還是不會放過這有著各種冬至特色美食的節日的:嘉興桂圓燒蛋、寧波番薯湯果、臺州擂圓、東南麻糍、合肥南瓜餅、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等等。

集成灶公司.jpg

那么,冬至吃哪些食物養生呢?

黃帝內經說:春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎,一年四季養脾胃

黑五類呵護滋養腎臟

經常吃些黑色的食物呵護和滋養腎臟,比如常說的黑五類:黑米、黑豆、黑芝麻,核桃和黑棗熬成粥對腎是非常好的養護;

 

適量吃些肉類增加身體免疫力

冬季里吃些羊肉呀,牛肉呀,不僅含有蛋白質,也含有一些脂肪,可以增加身體免疫力,同時也可以提高抗寒能力;

 

蔬果多吃保平安

北方冬季干燥寒冷,很多人容易出現便秘的情況,所以吃些水果和蔬菜,比如說白菜,蘿卜,土豆、山藥等這些蔬菜含有豐富的膳食纖維和礦物質,可增加腸道的蠕動;

 

注意補充富含維生素D的食物,促進骨骼健康

冬季日照少,戶外活動減少,容易出現維生素D的缺乏,經常吃些奶類,豆制品,海帶,動物肝臟來彌補D的缺乏。

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冬至的到來意味著家人的團聚,每一位外出打拼的游子在冬至這一天總要回到家中與家人享受節日的歡樂。

 

無論是一碗水餃還是一份湯圓

都寄寓著人們對生活的溫暖情愫

飽含家人濃濃的愛意

 

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分體式集成灶.jpg

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